Marmercake

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van azuro
• 3 reviews

Ingrediënten

• 200 gram zachte boter
• 150 gram fijne suiker
• 200 gram zelfrijzend cakemeel
• rasp van 1 citroen
• 4 middelgrote eieren
• 6 eetlepel cacao
• 2 theelepel kaneel
• boter
• bloem

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 150 graden C.
2. Klop boter(1 stuk)(200 gram) en suiker(150 gram) tot een creme-achtige massa.
3. Voeg de eieren(4) stuk voor stuk toe en mix ze erdoor tot de massa weer glad is.
4. Doe hetzelfde met het cakemeel(200 gram).
5. Verdeel het beslag in 2 delen, roer door 1 helft citroenrasp en door de andere cacao(6 eetlepels) en kaneel(2 theelepels).
6. Stort de 2 beslagsoorten in lagen op elkaar in een beboterd, licht met bloem(1 stuk) bestoven cakeblik (3 kwart gevuld).
7. Steek een mes er recht in en roer om een gemarmerd effect te krijgen.
8. Bak de cake in 50-60 min gaar; bescherm de bovenkant evt met een ingevet stukje bakpapier.
9. Steek na de baktijd een sateprikker in de cake (deze er schoon uit komt is hij gaar).
10. Stort de cake voorzichtig en laat hem uitdampen op een rekje.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Marmercake
  4
  50m

Variaties op Marmercake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  cakemeel en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in cakemeel
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (3)

Marmercake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Marmercake
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Marmercake
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (3)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek