Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zomersalade recept
Zomersalade recept

Zomersalade


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voorbereiding: Aardappels koken en af laten koelen. Eieren hard koken. Bereidingswijze: Afgekoelde aardappelen in een grote kom fijn stampen. (met mixer wordt het te nat). Corned-beef, ui, ananas, bosuitje, lekker veel augurkjes en zilveruitjes klein snijden. Bij de aardappelen doen en door elkaar roeren. Paar scheppen mayonaise erbij eventueel een beetje augurken nat. Het moet een smeuige massa worden. (niet te nat). Op smaak brengen met peper, zout en paprikapoeder. Was blaadjes sla en dep ze droog. Leg ze op de platte schaal. Schep de massa er op. (Laat aan de randen de sla uitkomen, het oog wil ook wat). Strijk de massa glad met een lepel. Doe er een paar schepjes mayonaise op. Strijk dat helemaal over de massa uit met een mes of lepel. Versier de salade vervolgens met komkommer, reepjes augurk, fijngesnipperde bosui, plakjes sinaasappel, 1/2 of in plakjes gesneden eieren, paprika, ananas en tomaat. (je kan er natuurlijk opdoen of bijleggen wat je maar wilt). Steek toefjes peterselie in en rondom de salade. Strooi heel klein beetje parikapoeder erover heen. En her en der, ietsje provencaalse kruiden. (ook voor het oog).

Allergenen Informatie

Voor dit zomersalade recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven