Roggebroodsnack

• Herkomst Nederland
• Categorie Lunchgerechten
• Roggebrood recepten
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 pakje roggebrood
• 4 eieren
• 3 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel mosterd
• 1 komkommer
• 0.5 bosje bieslook
• 1 limoen (het sap hiervan)
• 1 theelepel suiker
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kook de eieren(4) hard en laat ze schrikken onder koud water.
2. Pel dan de eieren(4) en laat ze volledig afkoelen.
3. Snijd de komkommer(1 stuk) met een kaasschaaf aan plakken.
4. Meng de komkommer(1 stuk) met de limoen(1 stuk) en suiker(1 theelepel) en laat intrekken.
5. Voeg naar smaak zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe.
6. Hak de bieslook in kleine stukjes en snijd de eieren(4) in partjes.
7. Meng de mayonaise(3 eetlepels) met de mosterd(1 eetlepel).
8. Besmeer het roggebrood(1 pakje) met de mosterdmayonaise en legt de komkommer(1 stuk) en de partjes ei op het roggebrood(1 pakje).
9. Garneer met de bieslook en nog wat druppeltjes mosterdmayonaise.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  mayonaise kan sporen bevatten van gluten en Allergie in roggebrood
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  mayonaise kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  mayonaise kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd en suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Roggebroodsnack
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek