Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pittige komkommersalade recept
Pittige komkommersalade recept

Pittige komkommersalade


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de azijn een beetje en los hierin al roerend de suiker op. Schenk in een kom en laat het afkoelen. Meng met sesamolie en vissaus en klop het sausje flink op. Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snijd de helften in ragfijne reepjes. Pel en snipper de ui. Voeg beide aan de dressing toe. Halveer de komkommer in de lengte en vervolgens elke helft nogmaals in de lengte. Snijd de zaadlijsten weg en verdeel de kwarten komkommers in stukjes. Meng de stukjes komkommer door de dressing met peperreepjes en uisnippers en laat minstens 1 kwartier intrekken.

Serveersuggesties

Zout en zuur. Probeer door zo veel mogelijk te proeven, de samenstelling te vinden in de juiste verhouding die lekker is bij Indische of Chinese gerechten.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pittige komkommersalade recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven