Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegratineerde uiensoep recept
Gegratineerde uiensoep recept

Gegratineerde uiensoep


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Maak 1,5 liter runderbouillon.
Ik gebruik vaak potten kant en klaar met vlees erin. Breng langzaam aan de kook en zet dan lager.
Snijdt de uien in ringen. Bak de ringen zachtjes in roomboter tot ze glazig zijn. Gooi ze daarna bij de bouillon/ Laat ca 20 minuten zachtjes trekken en breng op smaak met peper en zout.
Snijdt het stokbrood in plakjes van ca 2 cm dik, en leg ze onder de gril totdat ze bruin zijn. Doe ze in een grote soepkom, strooi er geraspte belegen kaas op en giet de soep er overheen. Strooi er alsnog wat geraspte kaas op. Klaar is Kees.

Serveersuggesties

Lekker als lunch gerecht of tussendoor. Probeer ook eens met bruin brood.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegratineerde uiensoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven