Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Croque madame recept
Croque madame recept

Croque madame


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Klop 2 eieren los met de melk en breng op smaak met peper en zout.
Besmeer de sneetjes brood met de mosterd en 1½ eetlepel boter.
Verdeel de plakken kaas over alle sneetjes.
Leg de plakken rauwe ham op de kaas van 4 sneetjes.
Leg de sneetjes op elkaar en wentel ze door het eimengsel.
Verhit de rest van de boter in een koekenpan en bak de sneetjes brood aan beide kanten in ca. 4 minuten op matig hoog vuur goudbruin.
Was de tomaten en snijd ze in dikke plakken.
Verwarm een grillpan voor en grill de tomaten ca. 4 minuten.
Haal de sneetjes brood uit de pan, bak de rest van de eieren en laat de dooiers heel.
Verdeel de tomaten over de sneetjes brood, leg de eieren erop en bestrooi met zout en peper.
Was de sprietjes bieslook, knip ze boven de sneetjes brood en serveer direkt.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit croque madame recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Croque madame heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Dit is erg lekker denk ik. Ga ik zeker proberen.
    Peter Dokter gaf dit recept op 12 januari 2013 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven