Lamsstoofpot

• Herkomst Turkije
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 3 uur
• Kookboek van kikelakop
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 plakken lamsnek (twee vingers dik)
• 1 lamsbouillon tablet
• 400 centiliter water
• bloem
• 1 theelepel komijnzaadjes
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 theelepel kerriepoeder
• 1 theelepel lamsvleeskruiden
• peper en zout uit de molen
• 1 flinke scheut olijfolie
• 1 blik witte bonen in tomatensaus
• 10 champignons
• 1 prei
• 1 middelgrote winterwortel
• 1 ui
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• kwart bosje koriander

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan
• Grote schaal

Bereidingswijze

1. Haal de lamsnek door de bloem(1 stuk) en klop goed af.
   Doe de kruiden in een braadpan met dikke bodem en laat warm worden.
   Een scheut olijfolie(1 scheut) toevoegen en de lamsnek om en om bruin laten bakken.
2. Afblussen met het water(400 centiliter) en bouillonblokje.
   Deksel op de pan en 2,5 uur zachtjes laten stoven,op het laatst het kookvocht iets in laten koken.
   Alle goenten fijn snijden,en even mee laten stoven.
   De laatste 10 minuten de witte bonen(1 blik) erbij doen en laten mee warmen.
   Peper en zout(1 stuk) naar smaak toevoegen,en de fijn gesneden koriander(1 bosje).
3. Opdienen in een mooie grote schaal.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Lamsstoofpot uit de slow cooker
  4
  3u

Variaties op Lamsstoofpot

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Lamsstoofpot
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Lamsstoofpot
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek