Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 personen
Bereiden 30 min.
Kookboek van svoorderhake
Schrijf een review

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Saus:

roomboter
honing
tijm

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de knoflook(2 tenen) tenen in smalle stukjes en steek ze in de karbonades
Smeer de karbonades in met olijfolie(1 stuk) en zout(1 stuk) en peper(1 stuk) ze.
Doe een scheut olijfolie(1 stuk) in een hete pan (of grillplaat) en laat heet worden.
Braad de karbonades samen met de saliebladeren en de rozemarijn(2) 3 minuten aan beide
kanten.
Haal de karbonaden uit de pan en houd ze warm.
doe een klontje boter in de pan (bij de olie) en voeg een eetlepel honing(1 stuk) toe.
Breng op smaak met verse thijm en zout(1 stuk)&peper(1 stuk).
Eventueel een beetje water of bouillon toevoegen.

Lekker met gebakken krieltjes (en gebakken salie(1 stuk)) of een stuk olijvenbrood en een heerlijke salade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	224 kcal	11%	896 kcal
Vetten	15 g.	22%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	24 g.	9%	96 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Lamskarbonaadjes a la mama