Herkomst Nederland
Categorie Koekjes
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van azuro
5 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Klop de eiwitten(3) met het snufje schuimig en voeg na ongeveer een minuut of 3 langzaam de suiker(1 kopje) toe en klop het geheel helemaal stijf.
Schep voorzichtig de cocos(1 kopje) door de eiwitten(3).
Verwarm de oven voor op ca 150 graden C.
Leg de ouwel(1 stuk) op een bakplaat en schep op elk vel 2 dotten cocos(1 kopje)-mengsel. (Dit gaat het gemakkelijkst met 2 eetlepels)
Als je al het cocos(1 kopje)-mengsel over de ouwel(1 stuk) verdeelt hebt, schuif je de bakplaat in de oven.
Bak de macronen ca 15 tot 20 minuten tot ze goudbruin worden.

Erg lekker bij de koffie!

Variaties op Kokosmacronen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kokosmacronen
Variatie	Aantal	Gang
Kokosmacronen met ijs	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (5)

Kokosmacronen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8.4 / 10 in 5 recensies
RESET

Dit zijn geen kokosmakronen maar merengues!

Victor 2 februari 2016

Ik heb het recept van Carla gebruikt, maar zonder citroen en ouwel (beide niet in huis), en dus gewoon op bakpapier. Was erg lekker en niet te zacht! Is een blijver :)

Shelley 18 oktober 2013

Ik gebruik het volgende : - 4 eiwitten - 200 gram suiker - rasp van een hele citroen ( maakt 't lekker fris ) - zak van 250 gram cocos - puntje zout. Bij deze verhouding wordt het absoluut gee... Lees reactie

Carla Schmacks 6 april 2013

Een cocosmacroon is zowiezo een "zachte" koek, die zijn nou eenmaal zo.

azuro 14 juli 2012

Omdat er geen meel door gaat, wordt het een slappe massa, jammer.

Bastiaan 31 mei 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	9 kcal	0%	36 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kokosmacronen