Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kokoskoekjes recept
Kokoskoekjes recept

Kokoskoekjes


Ingrediënten


22

Bereidingswijze


Zeef de bloem boven een kom en meng er de kristalsuiker, de vanillesuiker en de kokos door. Snijd de boter in kleine blokjes en leg ze in de kom op de bloem. Snijd met twee messen de boter kruislings door het bloemmengsel tot de boterstukjes heel klein zijn. Voeg de eierdooier toe en kneed de massa met koude handen snel tot een samenhangend deeg. Vorm een deegbal en leg deze, verpakt in plasticfolie, ca. 30 minuten in de koelkast. Maak er met een koekjesvorm verschillende koekjes van en bak deze in ca. 15 tot 20 minuten in de oven op 175 graden C af. Je kunt de koekjes eventueel met chocolade afmaken.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kokoskoekjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Kokoskoekjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 5 recensies

  • De kokoskoekjes gemaakt met olie ipv boter en volgens mijn man net zo lekker.
    Gerda Baur-Verboom gaf dit recept op 26 februari 2015 5 uit 5 sterren
  • Heerlijke koekjes, maar moet er geen snufje zout in misschien?
    Jacqueline gaf dit recept op 2 november 2013 5 uit 5 sterren
  • Zeer lekker recept. Maar ... ik dacht ze nog beter te maken door volgende wijziging van het recept en gebruikte 175 gram suiker en 250 gram kokos. Na het bakken smeltte ik chocolade en doopte er met ... Lees reactie
    Potverkoffie gaf dit recept op 30 maart 2013 5 uit 5 sterren
  • Echt super lekker. 2 meisjes uit mijn klas hebben ze ook gemaakt en ze waren zo lekker!
    Sandy gaf dit recept op 18 februari 2013 5 uit 5 sterren
  • Ik heb deze koekjes ook op school gemaakt en nog 2 keer thuis. Ik houd niet zo van kokos, maar vind deze koekjes echt super lekker.
    Ilse gaf dit recept op 8 juni 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven