Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Spatel
Bakplaat
Oven
Vormpjes
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kneed 250 gram bloem(270 gram), de suiker(125 gram), een snufje zout(1 stuk), de citroenschil, de boter(125 gram) in stukjes en het ei(1 stuk) eerst met de deeghakenvan de mixer en daarna met de hand.
Zet het deeg afgedekt ca. 30 minuten in de koelkast.
Klop 2 eiwitten met een snufje zout(1 stuk) stijf.
Voeg tijdens het kloppen de poedersuiker(100 gram)(100 gram) toe.
Spatel er 2 eetlepels bloem(270 gram) en de gemalen amandelen(75 gram) doorheen.
Doe het in een spuitzakje met kleine spuitopening en leg hem in de koelkast.
Rol het deeg (ca. 3 mm) uit op een laagje bloem(270 gram).
Steek er vormpjes van een bloem(270 gram) uit.
Bedek de bakplaat me bakpapier en leg de vormpjes erop.
Spuit op elk koekje een toefje eiwit.
Bak de koekjes ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
Druk in het midden van de toefjes met een lepeltje een gaatje.
Laat de koekjes afkoelen.
Verhit de gelei en giet hem in de gaatjes.
Laat de koekjes afkoelen voordat ze worden geserveerd.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	3622 kcal	181%	3622 kcal
Vetten	153 g.	219%	153 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	296 g.	114%	296 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	125 g.	138%	125 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Amandelbloemenkoekjes