Kip met broccoli

• Herkomst Thailand
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van ydeetje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram kipfilet
• 2 eetlepels donkere sojasaus
• 1 eetlepel maizena
• 300 gram broccoli
• 2 teentjes knoflook
• 1 ui
• stukje verse gember
• 6 eetlepels olie
• 3 eetlepels oestersaus
• 50 gram cashewnootjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Kipfilet(300 gram) in blokjes snijden en marineren in de sojasaus(2 eetlepels) en maizena(1 eetlepel).
2. Liefst een half uurtje in laten trekken.
3. Broccoli(300 gram) in roosjes snijden en even voorkoken.
4. De ui(1 stuk) in ringen snijden.
5. Helft van de olie(6 eetlepels) in de wok doen en gember(1 stuk), helft van de ui(1 stuk), helft van de knoflook bakken totdat de ui(1 stuk) glazig is.
6. Voeg de broccoli(300 gram) toe en wok totdat de broccoli(300 gram) beetgaar is.
7. Voeg vervolgens de oestersaus(3 eetlepels) toe, roer goed door en haal dan alles uit de wok.
8. Rest van de olie(6 eetlepels) in de wok, knoflook en ui(1 stuk) erin en even roerbakken.
9. Dan de kip erbij en op hoog vuur de kip snel gaar wokken.
10. Als de kip gaar is het broccolimengsel erbij, cashew erdoor, even goed doorwarmen en dan meteen opdienen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kip Bangkok
  4
  20m
• Recept
  Kip Kung Pao
  4
  30m
• Recept
  Kip-cashew met broccoli
  4
  15m
• Recept
  Krokant gebakken kip met broccoli en tomaten
  4
  20m
• Recept
  Kip met amandelen en broccoli
  4
  30m
• Recept
  Kai Phad Khing (kip met gember smaakje)
  4
  45m

Variaties op Kip met broccoli

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in maizena
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kip met broccoli
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Kip met broccoli
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek