Herkomst Nederland
Categorie Stoofschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van ma-griet
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Grote schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vlees in blokjes snijden en marineren in de ketjap. 30 minuten laten rusten.
Intussen de uien(3) in ringen snijden.
De prei eveneens in ringen snijden.
De augurken(3) in plakjes snijden.
Doe de prei en de augurkjes in aparte schaaltjes.
Ook de piccalilly(1 stuk) in een apartschaaltje doen.
Verhit de boter(50 gram) en bak hierin uiringen zachtjes aan.
Daarna ook in een apart schaaltje.
De spekreepjes(200 gram) uitbakken in het achtergebleven vet van de uien(3).
Daarna uitlekken en in schaaltje doen.
Laat de capucijners(2 blikken) in hun eigen vocht door en door heet worden.
Verhit intussen nogmaals wat boter(50 gram), bak het vlees rondom mooi bruin en laat dit in 10-20 minuten gaar worden.
Doe het vlees in een schaaltje.
Laat de capucijners(2 blikken) uitlekken en doe in een grote schaal.
Zet alle schalen op tafel en laat ieder zijn eigen bord samenstellen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	383 kcal	19%	1532 kcal
Vetten	22 g.	31%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	116 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kapucijnertafel