Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor 2 potjes jam:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Magnetron
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng in een grote diepe magnetronschaal de vijgen(500 gram), suiker(250 gram) en citroensap(2 eetlepels) door elkaar.
Kook de vijgen(500 gram) afgedekt 20 min.
in de magnetron op 750 Watt.
Vermaal de vijgen(500 gram) met een staafmixer en zet daarna terug onafgedekt in de magnetron 10 tot 15 minuten op 750 Watt.
Giet de jam(2 potjes) in een goed schoongemaakte jampotten en laat deze op de kop afkoelen.
Deze jam(2 potjes) is diepgevroren ook goed te bewaren.

Ook lekker om te maken

Recept

Exotische vijgenjam

4
45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Vijgen-vijgenjam heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies
RESET

Ik heb een vijgenboom in de tuin(spanje), maar die zijn niet allemaal tegelijkertijd rijp. Kun je ze invriezen tot je er voldoende hebt om het recept te maken? (idem voor de cactus vijgen?) Zou je de... Lees reactie

Bospor 20 augustus 2013

Misschien geleipoeder of geleisuiker gebruiken?

11 augustus 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	566 kcal	28%	2264 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	69 g.	26%	276 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	64 g.	71%	256 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Vijgen-vijgenjam