Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zuurkoolschotel recept
Zuurkoolschotel recept

Zuurkoolschotel


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Schil en kook de aardappels met wat zout. Verhit de boter in een braadpan en fruit hierin de ui met de salami tot de ui lichtbruin gekleurd is. Voeg het gehakt toe en bak deze rul. Voeg paprikapoeder toe en laat deze eventjes meebakken. Roer de tomatenpuree door het mengsel alsook het water en laat het gehaktmengsel zachtjes stoven gedurende 10 minuten.
Verwarm ondertussen de melk in een pannetje, voeg hier 25 gram boter toe en breng op smaak met gemalen peperkorrels. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Voeg de warme melk toe en pureer tot een smeu´g mengsel. Voeg om de aardappelpuree extra smeu´g te maken tot slot de geklopte eieren toe.
Vet een ovenschaal in met wat boter, verdeel de helft van de kruidenzuurkool over de bodem. Schep de helft van het paprikagehakt hierop en verdeel de overgebleven zuurkool hierover. Vervolgens verdeelt u de rest van het gehakt hierover. Dek de schotel af met de aardappelpuree. Bestrooi tenslotte de puree met de geraspte kaas en plaats de schotel in een voorverwarmde oven. Bak de schotel in 30 minuten af op een oventemperatuur van 200░C.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit zuurkoolschotel recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven