Schrijf je recensie

Konijnenbout met worteljus

Ingrediënten

4 konijnenbouten
3 eetlepels boter
50 mililiter sinaasappelsap
1 eetlepel mosterd
200 mililiter wortelsap (fles a 750 mililiter)
1 theelepel gedroogde dragon
1 zakje peen julienne (a 150 gram)

Bereidingswijze

Konijnenbout bestrooien met zout en peper. In hapjespan boter verhitten en konijnenbouten rondom aanbraden. Sinaasappelsap en mosterd toevoegen en konijn afgedekt in 1 uur zachtjes gaarstoven. Eventueel halverwege scheutje water toevoegen. Konijnenbouten uit pan nemen en in warme schaal leggen. Wortelsap en dragon door braadvocht roeren, aanbaksels losroeren en geheel op hoog vuur laten inkoken tot mooie saus. Eenderde van julienne erdoor roeren. Saus op smaak brengen met zout en peper. Lekker met pasta en boontjesmix van peultjes en tuinerwten.

Meer Recepten

3 porties
55 minuten
lucyvader
Konijnenbout met sjalotjes
4 porties
2 uur en 10 minuten
lucyvader
Konijnenbout met rode port en knoflook
4 porties
1 uur en 10 minuten
lucyvader
Konijnenbout met rozijnen-cremesaus

Allergenen Informatie

Voor dit konijnenbout met worteljus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Home
Recepten
Hoofdgerechten
Wild
Konijnenbout met worteljus

Nieuwe Recepten

144 weken geledenSpaghettisaus
144 weken geledenGuacamole
144 weken geledenChili con carne
144 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
144 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

71 weken geledenLactosevrije recepten
82 weken geledenGlutenvrij
99 weken geledenSomalische samboesa
130 weken geledenGoede avond creabea
136 weken geledenStatistieken

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven