Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Arroz amb conill: rijst met konijn recept
Arroz amb conill: rijst met konijn recept

Arroz amb conill: rijst met konijn


Ingrediënten


Bereidingswijze


Was het vlees dep het droog en snijd het in stukken. Verhit de helft van de olijfolie in een braadpan en braad het vlees goudbruin, voeg peper en zout naar smaak toe. Neem het vlees uit de pan en zet het apart. Fruit de uien en de knoflook in het achtergebleven vet, voeg de tomaten toe en laat de saus iets inkoken. Leg het vlees terug in de pan en schenk er 1,5 liter water bij. Roer de safraan erdoor en laat het geheel afgedekt 20 minuten sudderen. Voeg de artisjokken rijst en erwten toe en laat het geheel nogmaals 20 minuten afgedekt koken. Bak ondertussen de lever in de rest van de olie. Stamp de lever, peterselie en olie in een vijzel fijn en roer de pasta 5 minuten voor het einde van de kooktijd door de overige ingrediŽnten. Voeg peper en zout naar smaak toe.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit arroz amb conill: rijst met konijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven