Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zelfgemaakte hamburgers met champignonsroomsaus recept
Zelfgemaakte hamburgers met champignonsroomsaus recept

Zelfgemaakte hamburgers met champignonsroomsaus


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Meng het gehakt met een fijngesnipperde ui en geperste knoflook en meng er 2 grote soeplepels mosterd door. Daarbij voeg je een goeie scheut paneermeel. Kneed het geheel met je handen tot een goed gemengde massa en verdeel het in kleine platte hamburgers. Bak deze gaar in boter in de pan. Zet apart. Stel de aardappelen op in een mandje en stoom ze klaar. tip) Neem ongeveer de zelfde grote van aardappelen zodat ze gelijktijdig klaar zijn en snijd ze langdoor zodat je eens een andere vorm hebt. de aardappelen mogen ook gekookt worden ipv gestoomd). Neem de de champignons en snijd ze in plakjes en gooi ze in het zelfde braadvet van je hamburgers. Doe er het sap van een citroen en een blokje bouillon bij. Doe er wat vers gemalen witte peper bij en laat alles gaar koken in eigen nat. Als de champignons klaar zijn, giet je daar je twee busjes room bij en dik je uiteindelijk de saus aan met ma´zena express tot een mooi egaal geheel. Schik de aardappelen op je bord en strooi er vers gemalen peterselie over. Schik het vlees en begiet royaal met de saus met champignons. eet smakelijk

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit zelfgemaakte hamburgers met champignonsroomsaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven