Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snipper de uien(2).
Verdeel de bloemkool(1 stuk) in kleine roosjes.
Schil de aardappels(4) en snijd ze in vieren.
Hak de hazelnoten(100 gram) grof.
Verhit de helft van de boter in een braadpan en roerbak de uien(2) ca. 3 minuten, haal ze uit de pan.
Verhit de rest van de boter in dezelfde pan en bak het vlees rondom bruin, roer de bloem(2 eetlepels) en de kerrie(3 eetlepels) erdoor en vervolgens de tomatenpuree(2 eetlepels) en de bouillon.
Voeg de uien(2) weer toe en breng het geheel an de kook, sudder het vlees zachtjes met het deksel op de pan in 40 minuten gaar voeg na 20 minuten de aardappels(4) en de bloemkoolroosjes en de kokosmelk(2 deciliter) toe.
Breng het gerecht op smaak met zout(1 stuk) en roer van het vuur af de grof gehakte hazelnoten(100 gram) en de yoghurt(2 deciliter) erdoor.
Serveer direct.

Ook lekker om te maken

Recept

Varkensoester met hazelnoten

4
10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	233 kcal	11%	932 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Varkenskerrie met hazelnoten