Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Varkenshaas met miso saus recept
Varkenshaas met miso saus recept

Varkenshaas met miso saus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Het vlees: Snijd het vlees in tournedos van 3 cm dik en bestrooi met zout en peper. Leg deze in de marinade van gelijke delen kikoman en rode wijn zodat het onder staat. Het marineren neemt 30 minuten in beslag. Vlak voor het opdienen even snel aanbraden tot ze gaar zijn. Dit controleren door er even met een lepel op te drukken. Het vocht wat er uitkomt, moet rose zijn. Kook de noedels volgens gebruiksaanwijzing. De groenten: Snijd de groenten fijn. Vlak voor het opdienen even snel wokken in de wokpan maar wel knapperig houden. De saus: Meng alle ingredienten voor de saus in een steelpan en laat het 4 minuten op een laag vuur koken tot de saus is ingedikt. Eventueel met wat maizena op gewenste dikte brengen. Uitserveren: Maak een mooie compositie op elk bord van de saus, de groente, de noedles en het vlees.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit varkenshaas met miso saus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Varkenshaas met miso saus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Dit gerecht behoeft weinig investering in tijd met een geweldige smaak, en voldoet aan volwaardig japans proeven. wel moet er veel aangeschaft worden, waar in verhouding weinig per keer wordt gebruikt... Lees reactie
    Mersc007 gaf dit recept op 1 januari 2008 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven