Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Struisvogelsteaks met mangochutney recept
Struisvogelsteaks met mangochutney recept

Struisvogelsteaks met mangochutney


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Voor de marinade. Meng de yoghurt met het sap van de citroen en een dun schilletje van een halve citroen. Kruid dit met zout en cayennepeper. Giet dit over de steaks en laat minimaal 2 uren marineren. Voor de chutney: Snijd de ui en de look fijn. Schil de mango's en snijd het vruchtvlees in blokjes. Breng dit aan de kook met de azijn, de suiker en wat zout en cayennepeper. Laat dit nu een 35-tal minuten stoven tot je een zachte moes hebt. Laat de steaks uitlekken en bak ze 5 tot 10 minuten langs beide kanten (dit is naar voorkeur). Dien nu de steaks op met lauwe chutney.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit struisvogelsteaks met mangochutney recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven