Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Steak Tartare recept
Steak Tartare recept

Steak Tartare


Ingrediënten


Bereidingswijze


Eieren splitsen met een eiersplitser en zorg dat de dooier heel blijft. De biefstuk heel fijn hakken of door de gehaktmolen. Zout en peper erdoor (mag flink wat peper). Druppels tabasco, worcesterschiresaus, gehakte peterselie en evt. tomatenketchup doorheen mengen. Doe in een schaaltje plasticfolie en doe er de helft van de biefstuk in. Goed aan drukken en met folie en al uit het schaaltje halen en midden op een bord leggen. Maak er kuiltje in en doe daar de eierdooier in. Schik om de biefstuk de sjalotjes, augurk en kappertjes. Lekker met eigengemaakte frietjes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit steak tartare recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven