Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Rundvlees met pruimen recept
Rundvlees met pruimen recept

Rundvlees met pruimen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pel en snipper de uien. Snijd de aubergine in blokjes. Leg de aubegineblokjes in een vergiet, bestrooi ze met zout en laat ze 20 minuten uitlekken. Dep de aubergineblokjes droog. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Snijd het rundvlees in dobbelsteentjes en bestrooi het met zout. Verhit de olijfolie in een braadpan en fruit de uisnippers al roerend 5 minuten om. Voeg het rundvlees toe en bak het rondom bruin. Voeg de aubergineblokjes, tomaat, pruimen, kaneelpoeder en honing toe. Schenk ze veel water in de pan dat de groenten voor driekwart onder staan. Breng het aan de kook en temper het vuur. Laat het geheel 2,5 uur zachtjes stoven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit rundvlees met pruimen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven