Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Khoresh (stoofschotel) recept
Khoresh (stoofschotel) recept

Khoresh (stoofschotel)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit een beetje boter of olie in een grote pan en fruit de ui tot deze goudbruin is. Doe de stukjes lamsvlees erbij en bak ze rondom bruin. Voeg de plakjes aubergine toe en bak alles tot de aubergine zacht is. Schep de pruimen, de abrikozen, de specerijen en het citroensap door het vleesmengsel en breng alles op smaak met wat zout en peper. Giet voldoende water of bouillon erbij zodat alles er net onder staat en breng het geheel aan de kook. Zet de warmtebron weer laag en laat het gerecht circa 1 uur stoven tot het vlees gaar is.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit khoresh (stoofschotel) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Khoresh (stoofschotel) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Lekker gerecht.
    Xerxes gaf dit recept op 18 augustus 2013 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven