Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kalkoenmedaillons met sperziebonen recept
Kalkoenmedaillons met sperziebonen recept

Kalkoenmedaillons met sperziebonen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil de aardappels, was ze en kook ze afgedekt ca. 20 minuten in wat water met zout. Kook de sperziebonen afgedekt in water met zout ca. 8 minuten Pel de ui en snijd hem in dunne ringen en snijd de bacon in dunne reepjes. Bak de bacon knapperig in een droge pan met anti-aanbaklaag en neem uit de pan,.Laat de sperziebonen uitlekken. Dep de kalkoenschnitzels droog en snijd hem in 4-6 stukken. Verhit de boter in het braadvet. Bak het vlees en de ui hierin 5.5 minuten. Breng op smaak met zout en peper (houd warm). Neem het vlees uit de pan. Blus de jus af met 4-6 eetlepels water en breng aan de kook. Voeg de bonen toe en verwarm ze kort mee. Roer het spek erdoorheen. Breng op smaak. Giet de aardappels af, was de bieslook, snijd ze fijn en strooi over de aardappels.

Serveersuggesties

Ook lekker met broccoli of spruitjes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kalkoenmedaillons met sperziebonen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven