Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Italiaanse gehaktballetjes met spinazie recept
Italiaanse gehaktballetjes met spinazie recept

Italiaanse gehaktballetjes met spinazie


Ingrediënten


Bereidingswijze


Doe het gehakt in een kom. Laat de ui en knoflook met de kruiden een paar minuten fruiten in de olijfolie en laat afkoelen. Borstel de citroen schoon, rasp de schil en pers het sap uit. Verkruimel het brood in de blender of hak het fijn. KLop het ei los met wat zout en peper. Doe het uienmengsel, de citroenrasp, het brood, het ei en de geraspte kaas bij het gehakt in de kom en meng het goed door. Rol met vochtige handen 8 balletjes van het gehakt. Laat ze opstijven in de koelkast. Verhit de boter in de koekenpan en braad de gehaktballetjes rondom bruin. Draai het vuur laag en laat de gehaktballetjes met het deksel op de pan in ca. 15 minuten gaar worden. Keer ze op de helft van de tijd om. Verhit de olijfolie in een grote pan en schep de tijm en de spinazie erdoor. Voeg de blokjes tomaat met een paar eetlepels van het vocht en 2 eetlepels citroensap toe en laat omscheppend een paar minuten doorwarmen. Breng op smaak met zout en peper. Bestrooi met pijnboompitten.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit italiaanse gehaktballetjes met spinazie recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven