Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Indische speklapjes recept
Indische speklapjes recept

Indische speklapjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


De speklapjes in wrijven met zout, sambal en koenjit.
Schenk de ketjap en de citroensap over de speklapjes en laat dit in ieder geval 30 minuten in trekken. Beter is nog een hele dag.
Verhit de olie en bak de speklapjes in 1 5 minuten knapperig. Haal ze uit de pan.
Ui snipperen en de knoflook uit persen De ketoembar en djintan toevoegen en er een pasta van maken. Kan met een vijzel of in de keukenmachine. Daarna de boemboe in de achtergebleven olie fruiten.
De speklapjes terug in de pan en ronddraaien in het kruidenmengsel.
2 deciliter water toevoegen en aan de kookbrengen. 5 minuten op een laag pitje laten sudderen. Dan de santen er door roeren en laten binden.

Serveersuggesties

Lekker bij een rijsttafel.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit indische speklapjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Indische speklapjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 3 recensies

  • De speklapjes zijn heerlijk. Maar smaken inderdaad overal bij. Dat is hetgeen ik ook bedoel; het heeft geen eigen smaak.
    Jaccor gaf dit recept op 31 oktober 2014 4 uit 5 sterren
  • Kun je het nader uitleggen waarom je het vernederlandst vindt. Misschien een andere vleessoort gebruiken? Dan is denk ik het effect van de smaak weg. Ben benieuwd. Ik pas het recept aan voor de BBQ en... Lees reactie
    Ma-griet gaf dit recept op 5 januari 2013 5 uit 5 sterren
  • Erg leuk recept maar vind het toch te vernederlandst.
    Jaccor gaf dit recept op 4 januari 2013 3 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven