Gehaktballen

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Gehaktballen recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van hmstage
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt of half om half gehakt
• vers en grof gemalen zwarte peper
• ca. 2 theelepels zout
• 1 ui
• 1 rauw ei
• 1 afgestreken theelepel nootmuskaatpoeder
• 0.5 theelepel kruidnagelpoeder
• beetje olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snipper het uitje fijn en fruit het in een beetje olie(1 stuk) tot het bruin begint te worden.
2. Mag redelijk bruin worden maar natuurlijk niet verbranden.
3. Doe ondertussen de gehakt, het ei(1 stuk), ca. 2 theelepels zout(2 theelepels) (een beetje afhankelijk van wat je een theelepel vindt) en de kruiden in een kom en meng deze goed.
4. Meng zodra de uitjes bruin zijn deze door de gehakt en maak daar 4 ballen van.
5. Bak de ballen in ca. 30 minuten in een beetje olie(1 stuk) of margarine in een open pan.
6. Eerst even op hoog vuur rondom mooi bruin bakken en daarna op een laag vuurtje gaar laten worden.
7. Af en toe de ballen draaien en goed opletten dat ze niet aanbranden.
8. Geen water toevoegen tijdens het bakken.
9. We willen immers gebakken gehaktbal en geen soepballen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Echte gehaktballen/of snacks balletjes
  4
  30m
• Recept
  Gehaktballen met roomkaas en prei
  4
  1u35m
• Recept
  Gehaktballen met fijne kruiden en ui
  4
  1u15m
• Recept
  Indiaas gekruide gehaktballen
  4
  45m
• Recept
  Moeders gehaktballen
  4
  2u20m

Variaties op Gehaktballen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Gehaktballen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gehaktballen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Gehaktballen
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek