Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegrilde biefstuk met paddenstoelenjus en geroosterde groenten recept
Gegrilde biefstuk met paddenstoelenjus en geroosterde groenten recept

Gegrilde biefstuk met paddenstoelenjus en geroosterde groenten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil de wortels met een dunschiller, snijd ze in de lengte door midden en vervolgens snijd de helften in stukken van 4 cm. Was de aardappels goed schoon (borstelen) en snijd ze in grove stukken. Kook de wortelen met de aardappels in ruim water 10 min. voor, giet ze vervolgens af. Schep ze samen met de tijm en 3 eetlepels olie in een ovenschaal en gebruik wat peper en zout naar smaak. (tip, gebruik wat bakpapier). Rooster de groenten in +/- 20 min. in een voorverwarmde oven op 220C (Schep de groenten tussendoor een keer om). Snijd intussen de paddenstoelen grof. Bak de pannenstoelen in wat olie in een koekenpan. Bereid de jus volgens de verpakking en roer de paddenstoelen erdoor. Wrijf de biefstukken in met het restand van de olie en bestrooi ze met grove peper en zout. Rooster ze in een hete grillpan 5 min. aan beide kanten bruin en medium van binnen. Serveer het vlees met de jus en de geroosterde groenten.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegrilde biefstuk met paddenstoelenjus en geroosterde groenten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven