Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Halveer de paprika's(4) en verwijder de zaadlijsten.
Was de paprika's(4) en snijd ze in reepjes
Maak de lente-uitjes(4) schoon en snijd ze in ringen.
Laat de mais(300 gram) uitlekken.
Was de peterselie, schud hem droog en hak hem fijn.
Dep het vlees droog.
Verhit de olie(2 eetlepels) in een grote pan.
Bak er de schnitzels ca. 2 minuten per zijde.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en leg ze in een ovenschaal.
Bak de paprika ca. 8 minuten in het hete braadvet.
Roer de mais(300 gram) en de lente-ui erdoorheen en breng op smaak met zout(1 stuk) en cayennepeper(1 stuk).
Maak de stroganoffsaus(250 milliliter) volgens aanwijzing van de verpakking.
Roer de saus door het paprikamengsel en schenk er 150 ml water bij.
Breng aan de kook en kook ca. 2 minuten op laag vuur.
Roer de peterselie erdoorheen.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Schenk de saus over de schnitzels.
Rasp de kaas(100 gram) eroverheen.
Bak ca. 20 minuten in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	609 kcal	30%	2436 kcal
Vetten	84 g.	120%	336 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	81 g.	31%	324 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegratineerde paprikaschnitzel