Dublin Coddle

• Herkomst Ierland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 25 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 1 reviews

Ingrediënten

• 400 gram gerookte bacon
• 400 gram saucijsjes
• 400 milliliter bouillon
• 2 uien in stukken
• 2 winterwortels, in schijfjes
• 4 aardappels, geschild en in stukken
• 2 teentjes knoflook, klein gesneden
• 1/2 bosje peterselie, kleingesneden
• 2 takjes salie, grof gesneden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Breng de bouillon(400 milliliter) aan de kook en voeg de bacon(400 gram) en saucijsjes toe.
2. Laat 5 minuten trekken.
3. Haal uit de pan en snijd de saucijsjes en bacon(400 gram) in stukken.
4. Leg een laag uien(2) op de bodem van een grote braadpan met een goed sluitend deksel.
5. Maak dan laagjes van alle andere ingrediënten en maal over iedere laag wat peper.
6. Voeg de bouillon(400 milliliter) toe, breng aan de kook en laat alles 1 uur sudderen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Dublin sunday van gerookte bacon en kool
  4
  1u5m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bacon en bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Dublin Coddle heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Dublin Coddle
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek