Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tongfilet in tomaten mix recept
Tongfilet in tomaten mix recept

Tongfilet in tomaten mix


Ingrediënten


Bereidingswijze


De (ontdooide) vis goed laten uitlekken en daarna droogdeppen. Schil de aardappelen en kook ze 1 5 minuten. Gebruik dit kookvocht om de Italiaanse mix hierna 5 minuten in te koken. Voor de saus. Pel de uien en de knoflook en snijd deze klein en fijn. Open de twee blikjes tomaat. Neem een glazen kom en doe hier de tomaat, uien, knoflook, azijn, gember en sambal in. Roer dit door elkaar en voeg de verschillende kruiden toe, laat maar even intrekken. Doe de olie in een hapjespan en roer de saus erdoor tot het kookt. Leg de tongfilet erin en laat deze, met de deksel op de pan, 8 minuten doorkoken. Haal de filet eruit en leg op een bord en giet er saus overheen zodat ze bedekt zijn. Schep nu de basilicum en peterselie door de saus en daarna de aardappelen en de Italiaanse mix. Laat dit alles 10 minuten zachtjes op een laag vuurtje doorkoken. Leg dan de tongfilet met saus er boven op, roer niet meer door elkaar, 7 minuten op het vuur laten doorwarmen en uitserveren.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tongfilet in tomaten mix recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven