Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 personen
Bereiden 20 min.
Kookboek van ietsje
Schrijf een review

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Spoel de scholfilets af onder stromend water en dep ze droog.
Wrijf ze in met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en citroensap(1 eetlepel).
Meng in een kom de courgette(1 blokjes), bosui, crème fraîche, kerriepoeder(2 theelepels) en zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak.
Leg 2 scholfilets naast elkaar in een wijde magnetronschaal en schep het courgettemengsel erop.
Leg de 2 andere scholfilets erop en strooi de peterselie(1 eetlepel) erover.
Laat de scholfilets afgedekt met een deksel of magnetronfolie in de magnetron in 8-10 minuten net aan gaar worden.
Laat de scholfilets afgedekt nog enkele minuten nagaren.

Variaties op Scholfilet

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Scholfilet
Variatie	Aantal	Gang
Gefrituurde scholfilet	2	Vis en schaaldieren
Scholfilets met zoetzure saus	1	Vis en schaaldieren
Gepocheerde scholfilet met kruidendressing	1	Vis en schaaldieren

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	50 kcal	2%	100 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Scholfilet