Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Piri Piri gamba's recept
Piri Piri gamba's recept

Piri Piri gamba's


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Meng alle ingredienten voor de marinade goed door elkaar in een diepe schaal.
Voor spiezen even de sate-prikkers in het water leggen.

Pel de gamba's door het lijfje vast te houden tussen duim en wijsvinger en de kop met je andere duim en wijsvinger. Draai lijfje en kop tegen elkaar. Zo draai je de kop er gemakkelijk af. Pel vervolgens de schalen op de rug. Dit gaat vrij gemakkelijk met je nagels en je snijdt vervolgens met een klein mesje over de rug van de gamba. Op deze manier leg je het darmkanaal vrij en kun je ook deze vrij gemakkelijk verwijderen.

Leg vervolgens de gamba's in de mrinade en schep voorzichtig om zodat de marinade zich goed kan verdelen.
Zet de gamba's vervolgens minimaal 30 minuten (langer mag ook) in de koelkast om rustig verder te marineren.

Rijg voor gebruik de gamba's aan de spiezen en je kunt ze op de BBQ of grill garen (ca. 3.5 minuten aan weerszijden).
Je kunt ze ook gewoon roerbakken.
Door de olie in de marinade heb je geen extra olie nodig om ze te bakken.

Serveersuggesties

Erg lekker bij stokbrood kruidenboter, maar ook bij rijst, enz.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit piri piri gamba's recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven