Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Krab Curry recept
Krab Curry recept

Krab Curry


Ingrediënten


Bereidingswijze


De krab in delen maken (6) poten links en rechts in 2 delen en de scharen met rest van de poot even met de platte kant van een hakmes "breken" zodat je het vlees er beter uit kunt krijgen anders zit je aan tafel te klooien. Olie verhitten op hoog vuur knoflook even aanbraden. Krab toevoegen en ca. 3 minuten braden. Chilli pasta/ sambal badjak, aroma poeder, oestersaus en curry poeder toevoegen. Braden tot de krab gaar is en ca. 10 minuten regelmatig omscheppen! Geklopte eieren toevoegen en garen in enkele minuten blijven omscheppen. Hierna de kokoscreme, suiker, ui en tomaat toevoegen. Dit nog ca. 3 minuten door braden onder voortdurend omscheppen. Kleingesneden lenteui en selderij toevoegen Klaar! Op dienen op een schaal eventueel garneren met de schoongemaakte en even gekookte krabschilden (voor kleur en geur) Serveren met rijst i. p. v. Krab of garnalen is het gebruik van een stevige vissoort ook uitermate geschikt, zelf gebruiken wij Cod filet of Pangasius filet maar iedere stevige vissoort is prima . voor het bakken de vis in reepjes van ca 1 cm snijden of naar wens in blokjes. Ook is het toevoegen van paprika in reepjes of blokjes lekker bij dit gerecht Smakelijk

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit krab curry recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven