Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegrilde tonijn met basilicumboter en courgette recept
Gegrilde tonijn met basilicumboter en courgette recept

Gegrilde tonijn met basilicumboter en courgette


Ingrediënten


Bereidingswijze


Laat de moten tonijn op kamertemperatuur komen. Smelt een klontje boter in een steelpan. Pers de teen knoflook erboven uit en voeg de basilicum toe. Laat dit mengsel afkoelen en roer de basilico azijn en de rest van de boter erdoor. Schep het botermengsel op een stuk aluminiumfolie en rol op tot een worstje. Laat de boter ca. 1 uur in de koelkast opstijven. Snijd de courgette in kleine blokjes en de olijven in vieren. Snijd de basilicumboter in plakjes van ca. 1 cm. Smelt 1 plakje van deze boter in een pan ens chep de courgetteblokjes en olijven erdoor. Voeg zout en peper toe en smoor de courgette afgedekt in (ca. 9 minuten) heel zachtjes gaar. Verwarm de grill op de hoogste stand. Bestrijk de moten aan weerzijden met 1 plakje basilicumboter en leg ze op de aluminiumfolie op het rooster. Schuif het het rooster onder de grill en grill de moten in ca 6 minuten moten mooi bruin. Van binnen zijn ze net roze keer halverwege. Schep de gesmoorde courgette op 2 borden, leg de tonijn erop en leg op elke moot 2 plakjes basilicumboter.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegrilde tonijn met basilicumboter en courgette recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven