Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gegrilde gamba's met ontbijtspek recept
Gegrilde gamba's met ontbijtspek recept

Gegrilde gamba's met ontbijtspek


Ingrediënten


Bereidingswijze


Wikkel de gamba's in het ontbijtspek. Leg ze dan op of onder de hete grill en keer ze enkele malen. De gamba's worden rozig en het ontbijtspek knapperig. Fruit de sjalotjes glazig en voeg de fijngehakte knoflook toe. Daarna de wijn, het water, azijn en laurier toevoegen. Zachtjes laten koken tot er eenvijfde over is en dan het geheel door een fijne zeef doen in een pan met dikke bodem. Dan aan de kook brengen. De koude boter in klontjes erdoor kloppen. De creme fraiche erdoor roeren. Op smaak brengen met peper en zout en warm houden (niet koken). Dan opdienen met noedels en salade.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gegrilde gamba's met ontbijtspek recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven