Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gamba's ter tafel recept
Gamba's ter tafel recept

Gamba's ter tafel


Ingrediënten


Bereidingswijze


De opgegeven tijden staan voor een oven van 600 watt. Pel de gamba's maar laat de staartvin eraan. Pers 2 limoentjes. Schil en snipper de gember. Schik de gamba's dan naast elkaar in een schaal. Meng de rijstwijn met 2 eetlepels limoensap, gember en peper van de molen. Overgiet de gamba's met deze saus en dek ze af met magnetronfolie. Maak de sojascheuten schoon. Doe in een ondiepe schaal een nootje boter en een geutje sesamolie. Leg hierop de sojascheuten en besprenkel met de rest van het limoensap. Bestrooi met een snuifje korianderpoeder. Plaats alles afgedekt gedurende 10 minuten in de oven op vol vermogen, of tot ze beetgaar zijn. Verwarm ondertussen een traditionele oven matig voor en houd de sojascheuten hierin warm, waarna u de afgedekte gamba's gedurende 10 minuten op de sudderstand laat gaar worden. Warm de 4 borden voor. Snijd de andere limoen in 4 partjes. Verdeel de sojascheuten over de warme bordjes, schik er 5 gamba's op en versier met de groene blaadjes en een partje limoen. Geef er de sambal en of sojasaus apart bij. Een speciaal gerecht dat helemaal af is met Oosterse witte wijn of een Gewurztraminer. Lekker zo om uit de hand te eten of bij een bolletje rijst naar keuze.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gamba's ter tafel recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven