Schrijf je recensie

Vegetarische Hutspot

Ingrediënten

500 gram winterwortelen
4 grote uien
6 aardappelen
1 teentje knoflook
2 vegetarische rookworsten (van de Tivall)
1 eetlepel zure room
zout (naar smaak)
1 theelepel witte peper
1 theelepel bieslook

Bereidingswijze

Schil de winterwortelen en snijd er daarna kleine dunne reepjen van. Snijd de uien in blokjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe de winterwortelen, de uien en rookworsten in een grote pan. Zorg dat het geheel net onder water staat. Kook de aardappelen met een beetje zout gaar in een pan met water. Giet de aardappelen af en zet de pan nog even op een laag vuur. Haal de rookworsten uit de pan en laat ze iets afkoelen. Als de wortelen en uien gaar zijn, giet dan het overtollige water op de aardappelen. Op deze manier gaat de smaak van de uien niet verloren. Mocht er teveel aan water zijn, dan kan het afgegoten worden. Stamp de aardappelen fijn en meng het met de wortelen en uien. Snijd de rookworsten in plakjes en doe deze weer in de pan. Pers het teentje knoflook uit en voeg het met de peper, bieslook en zure room bij de hutspot. (voeg eventueel ook zout naar smaak toe). Meng het geheel goed door elkaar en laat het nog even op een laag vuur staan.

Meer Recepten

4 porties
45 minuten
hoenderdaal
Vegetarische pasta met champignons en paprika
2 porties
15 minuten
Lekkerbek10
Vegetarische pilaf
4 porties
5 minuten
Djinta
Vegetarische hamburger Hawai

Allergenen Informatie

Voor dit vegetarische hutspot recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Nieuwe Recepten

109 weken geledenSpaghettisaus
109 weken geledenGuacamole
109 weken geledenChili con carne
109 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
109 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

37 weken geledenLactosevrije recepten
47 weken geledenGlutenvrij
65 weken geledenSomalische samboesa
96 weken geledenGoede avond creabea
102 weken geledenStatistieken

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven