Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Linzen met courgette en pittige kruiden recept
Linzen met courgette en pittige kruiden recept

Linzen met courgette en pittige kruiden


Ingrediënten


9

Bereidingswijze


Indien gebruikt: De pijnboompitten in een droge pan even roosteren. Pan goed blijven schudden, ze verbranden zeer snel. De linzen onafgedekt koken in ruim water. Afgieten. Ondertussen 20 a 25 gram van de boter smelten in een grote (koeken)pan en hierin ui, knoflook, krukuma, cayennepeper, koriander, laos en komijn fruiten tot de ui bijna gaar is. Dan de courgettestukken erdoor en fruiten tot beetgaar. Nu gaan de linzen en de rest van de boter erdoor en zoveel warme bouillon als je wilt. Het hangt ervan af hoe droog of hoe nat je het gerecht het liefst hebt. Alles al roerend opwarmen. Pan van het vuur nemen, de peterselie door de linzen roeren, de linzen in een schaal overdoen (en bestrooien met de pijnboompitten).

Serveersuggesties

Ook lekker met 1/4 komkommer in dobbelsteentjes (zonder zaad en zaadlijsten) in plaats van courgette.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit linzen met courgette en pittige kruiden recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Linzen met courgette en pittige kruiden heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 2 recensies

  • Wij maken het voor 2 personen, maar dan wel met 1 pond courgette. Op die manier vinden we het allebei erg lekker.
    Sytske gaf dit recept op 10 december 2015 4 uit 5 sterren
  • Net het gerecht gemaakt, precies als beschreven, maar het is echt niet lekker en ligt in de vuilnisbak.
    Miranda gaf dit recept op 18 september 2012 2 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven