Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kufta (vegetarisch Turks hapje) recept
Kufta (vegetarisch Turks hapje) recept

Kufta (vegetarisch Turks hapje)


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Oven op 250 graden C. voorverwarmen. Doe de eieren, het eiwit, de yoghurt, olie, melk en bakpoeder in een kom en roer dit met een garde door elkaar. Maak een vulling van feta en 1 tot 2 paprika's, drooggedept en kleingesneden. De olijven kleinsnijden. Van de spinazie het vocht na het koken er flink uitknijpen. Peterselie en dille fijnsnijden. Groenten mengen. Pijnboompitten in droge koekepan licht aan laten kleuren. Op een ovenbakplaat bakpapier leggen. Daarop 1 vel kuftadeeg, flink wat yoghurt mengsel erop, weer een lap deeg, weer yoghurt mengsel. Dan groentenmengsel en pijnboompitten erover verdelen. Weer 1 lap deeg maar nu wat meer plooien. Daarna yogurtmengsel, weer 1 lap deeg met plooien, weer yoghurtmengsel, nog 1 x lap deeg en yoghurtmengsel opmaken. Deeg insnijden in stukken. Daarna insmeren met eigeel. In de oven en het is klaar wanneer het een mooi oranje-achtige uiterlijk heeft. Als het uit de oven komt opnieuw insnijden en met water besprenkelen. Dan met een theedoek afdekken. Is houdbaar in de vriezer. Erg lekker.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kufta (vegetarisch turks hapje) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven