Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Rundvlees stoofpot met appels recept
Rundvlees stoofpot met appels recept

Rundvlees stoofpot met appels


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Snij het vlees in blokjes en pel de sjalotjes. Verhit de boter in een braadpan en schroei het vlees snel hierin het vlees en bestrooi met de bloem.
Bak het geheel nog ca. 2 minuten. Voeg de rode wijn en de tijm toe en evt. wat water, zodat het vlees voldoende vocht heeft. Laat het vlees ca. 3 uur op een laag vuurtje zachtjes stoven.
Schil intussen de appels, snijd ze in vieren. Verwijder de klokhuizen en halveer de partjes.
Snijd de schil van de sinaasappels, zodat het vruchtvlees zichtbaar wordt en snijd met een scherp mesje langs de vliezen de partjes eruit.
Voeg aan het einde de appels, sinaasappels en de appelstroop toe aan het vlees en laat nog circa 20 minuten meestoven.
Bestrooi voor het serveren met gehakte peterselie.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit rundvlees stoofpot met appels recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven