Schrijf je recensie

Runderstoofpotje met sjalotjes

Ingrediënten

500 gram runderlappen
300 gram sjalotten
2 teentjes knoflook
6 deciliter azijn
1 eetlepel rietsuiker
40 gram appelstroop
0,5 theelepel koriander
1 laurierblad
2 kruidnagels
zout
1 eetlepel olijfolie
25 gram bloem
0,5 liter bouillon van 1 tablet

Bereidingswijze

Snijd de runderlappen in blokjes en doe ze in een kom. Snijd de knoflook fijn. Voeg de azijn met knoflook, appelstroop, suiker, koriander, laurierblad, kruidnagels en zout toe en meng het geheel door elkaar. Laat het geheel afgedekt 24 uur in de ijskast marineren. Snijd de sjalotten in ringen. Neem het vlees uit de marinade en dep het droog. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak het vlees al roerend rondom bruin. Voeg de sjalotten toe en bak ze al roerend 5 minuten mee. Bestrooi het geheel met bloem en meng het goed door elkaar. Bak het geheel kort op hoog vuur. Voeg beetje bij beetje al roerend de bouillon toe en breng het op smaak me tzout. Laat het gerecht in 2 uur op laag vuur afgedekt gaar stoven.

Meer Recepten

4 porties
2 uur en 35 minuten
lucyvader
Runderstoofpotje
4 porties
1 uur en 40 minuten
lucyvader
Runderstoofpotje met paprika
4 porties
2 uur en 55 minuten
lucyvader
Runderstoofpotje met rode wijn

Allergenen Informatie

Voor dit runderstoofpotje met sjalotjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Home
Recepten
Hoofdgerechten
Stoofschotels
Runderstoofpotje met sjalotjes

Nieuwe Recepten

145 weken geledenSpaghettisaus
145 weken geledenGuacamole
145 weken geledenChili con carne
145 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
145 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

72 weken geledenLactosevrije recepten
82 weken geledenGlutenvrij
100 weken geledenSomalische samboesa
131 weken geledenGoede avond creabea
137 weken geledenStatistieken

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven