Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kip met perzik, balsamico en rozemarijn recept
Kip met perzik, balsamico en rozemarijn recept

Kip met perzik, balsamico en rozemarijn


Ingrediënten


8

Bereidingswijze


Verwijder de huid van de kippendijen.
Ontpit de perziken en snijd ze klein.
Verwijder de takjes van de rozemarijn, snij de ui in dunne plakjes en verhit de olie in een grote koekenpan. Voeg de ui, rozemarijn, zout en peper toe en bak tot de ui glazig is en zacht, ongeveer 4- 5 minuten. Voeg de plakjes perzik toe en bak de ui voor nog eens 5 minuten. Voeg de honing en balsamico azijn toe en breng aan de kook. Laat ongeveer 5 minuten koken, totdat de saus is gereduceerd tot een dikke siroop. Wacht niet te lang te want de siroop zal gaan karameliseren.
Leg de kippenbouten in een licht ingevette pot van de slow cooker. Giet de perzik / balsamico saus over de kip, verspreid de perziken gelijkmatig over de kip .
zet de slow cooker op low en laat 5 6 uur sudderen.
Haal voorzichtig de kippenpoten uit de saus en bindt de saus met een beetje arrowroot. Doe leg de kip in de saus en serveer.

Serveersuggesties

Lekker met bloemkoolrijst, gekookte boekweit korrels.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kip met perzik, balsamico en rozemarijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Kip met perzik, balsamico en rozemarijn heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Wat is arrowroot??? Waar kan ik dat kopen.
    Lankhaar gaf dit recept op 29 november 2014 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven