Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Hachee ala Magriet recept
Hachee ala Magriet recept

Hachee ala Magriet


Ingrediënten


Bereidingswijze


Ui pellen en in ringen snijden. Vlees in stukje snijden en bestrooien met zout en peper. Boter verhitten en vlees en ui in 10 minuten licht bruin bakken. Regelmatig omscheppen. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Tomaat in kleine stukjes er bij doen. Bloem er door roeren en op matig vuur laten kleuren. In een andere pan 5 deciliter water aan de kook brengen. Hier de bouillontabletten in oplossen. Aan vlees toevoegen de tomatenpuree, laurierblad, peperkorrels, kruidnagels, (steek de kruidnagels in de laurierblaadjes), karwijzaad, suiker, azijn en worcestershiresaua. Al roerende aan vlees-uimengsel scheutje voor scheutje bouillon toevoegen. Met deksel op de pan vlees in ongeveer 3 uur gaarstoven. Af en toe doorroeren. Laten afkoelen.

Serveersuggesties

Maak het gerecht een dag van te voren. De kruiden kunnen dan goed intrekken. Op de dag van serveren in 15 minuten opwarmen. De laurierblaadjes verwijderen. Lekker met gekookte aardappelen en rode kool. Al 28 jaar ons favoriete recept.

Allergenen Informatie

Voor dit hachee ala magriet recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Hachee ala Magriet heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Deze hachee staat in middels lekker te pruttelen moet nog even, maar hij smaakt nu al heerlijk. Een heel klein beetje sambal toegevoegd; hierdoor vind ik hem nog net wat lekkerder, maar het is een ge... Lees reactie
    Bezoeker gaf dit recept op 19 augustus 2015 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven