Hachee ala Magriet

• Herkomst Nederland
• Categorie Stoofschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 3 uur
• Kookboek van ma-griet
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram uien
• 500 gram doorregen runderlappen
• zout
• peper
• 75 gram boter of margerine
• 1 teentje knoflook
• 50 gram bloem
• 1.5 vleesbouillontablet
• 0.5 blikje tomatenpuree (70 gram)
• 1 tomaat, ontveld
• 2 laurierblaadjes
• 6 zwarte peperkorrels
• 4 kruidnagelen
• 0.5 theelepel karwijzaad
• 1 theelepel suiker
• 0.5 eetlepel worcestershiresaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Ui pellen en in ringen snijden.
2. Vlees in stukje snijden en bestrooien met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
3. Boter(75 gram) verhitten en vlees en ui in 10 minuten licht bruin bakken.
4. Regelmatig omscheppen.
5. Knoflook pellen en erboven uitpersen.
6. Tomaat(1 stuk) in kleine stukjes er bij doen.
7. Bloem(50 gram) er door roeren en op matig vuur laten kleuren.
8. In een andere pan 5 deciliter water aan de kook brengen.
9. Hier de bouillontabletten in oplossen.
10. Aan vlees toevoegen de tomatenpuree(0.5 blikjes), laurierblad, peperkorrels(6), kruidnagels, (steek de kruidnagels in de laurierblaadjes(2)), karwijzaad(0.5 theelepels), suiker(1 theelepel), azijn en worcestershiresaua.
11. Al roerende aan vlees-uimengsel scheutje voor scheutje bouillon toevoegen.
12. Met deksel op de pan vlees in ongeveer 3 uur gaarstoven.
13. Af en toe doorroeren.
14. Laten afkoelen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pittige hachee ala mammaloe
  4
  4u
• Recept
  Indische Hachee
  4
  3u55m
• Recept
  Hachee
  4
  2u
• Recept
  Hachee
  4
  3u
• Recept
  Hachee
  4
  3u
• Recept
  Ouderwetse Hachee
  4
  55m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in worcestershiresaus
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Hachee ala Magriet heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hachee ala Magriet
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek