Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De ui(1 stuk) snipperen en fruiten in de olijfolie(1 stuk).
De aardappelen(1 kg) schoonmaken, in grote blokken snijden en in een ruime pan ca. 18 minuten gaar koken.
Ondertussen de salami(200 gram) in kleine blokjes snijden en de andijvie(0.5) in lucifersdunne reepjes snijden.
De aardappelen(1 kg) afgieten, stampen en er met de warme melk, boter, ei(1 stuk), paprikapoeder(1 eetlepel), witte bonen(0.5 blik), de gefruite ui(1 stuk) en de salami(200 gram) een stevige puree van maken.
De massa nog even op laag vuur al roerend verwarmen en de andijvie(0.5) erdoor scheppen.
Direct serveren.

Variaties op Zomerstampot

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Zomerstampot
Variatie	Aantal	Gang
Zomerstampotje met shoarmavlees en ijsbergsla	1	Stamppotten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	250 kcal	12%	1000 kcal
Vetten	23 g.	32%	92 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zomerstampot