Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Stamppot pompoen/prei recept
Stamppot pompoen/prei recept

Stamppot pompoen/prei


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Verwijder de pitten van de pompoen (de schil kan gewoon meegekookt worden)en snij de pompoen in gelijke stukken.
Schil de zoete aardappel en snij in iets grotere stukken.
Pel drie knoflookteentjes en snij dit in plakjes.
Snij de rode peper fijn en rasp de gember.
Breng dit alles aan de kook met wat himalayazout. Kook het 27.5 minuten.
Snij de prei heel fijn.
Snij de ui fijn en fruit deze even aan in de olie samen met de vegetarische spekreepjes. Fruit de prei heel even mee.
Giet de pompoen etc. af. Laat een heel klein beetje kookvocht zitten.
Stamp alles fijn. Roer er wat soya kookroom doorheen of kookroom op basis van rijst.
Roer er daarna de uitjes doorheen met de vegetarische spekjes, prei.
Op het laatst de pimentpoeder erdoorheen mengen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit stamppot pompoen/prei recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven