Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Rode kool stamppot met appel en pruimen recept
Rode kool stamppot met appel en pruimen recept

Rode kool stamppot met appel en pruimen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit de helft van de boter in een hapjespan, voeg de rode kool, de koekkruiden, 175 ml water en de helft van de appelpartjes toe.
Breng op smaak met zout en peper, breng aan de kook, leg het deksel op de pan en stoof de rode kool in 1 uur gaar.
Breng ondertussen de aardappels, in water met zout, aan de kook.
Kook ze in 20 minuten gaar, giet af, stamp ze tot een grove puree en roer de melk erdoor.
Verhit de resterende boter in een koekenpan en bak de overige appelpartjes in de koekenpan goudbruin, voeg de pruimen op het laatste moment aan de appels toe en bak nog 1 minuut.
Giet het kookvocht van de rode kool af en schep de rode kool door de puree.
Verdeel de stamppot over 4 borden en garneer met het appel-kruimelmengsel.

Serveersuggesties

lekker met kipdrumsticks of gehaktbal

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit rode kool stamppot met appel en pruimen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven