Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aziatische wokschotel met kip recept
Aziatische wokschotel met kip recept

Aziatische wokschotel met kip


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de kipfilet in plakjes. Maak een marinade van de ketjap, chilisaus, 5 kruidenpoeder, honing, fijngesneden knoflook en de in halve ringen gesneden ui, peper en zout. Proef of hij goed op smaak is. Mag best wat te zout zijn. Marineer de kip hier minimaal 30 minuten in. Verhit de olie in een wok en bak de kip in 2 minuten goudbruin en voeg de in vieren gesneden champignons toe bak even mee op hoog vuur. (Zet daarna eventueel het vuur uit totdat alle groenten klaar zijn)
Blancheer de sperziebonen en wortel circa 5 minuten en koel daarna goed af met koud water. Blancheer de broccoli 4 minuten en koel af met goed koud water.
Als alles klaar staat: Zet de kip op hoog vuur en voeg de paprika, sperziebonen, wortel', broccoli en als laatste de spitskool toe. Voeg een half kippenbouillonblokje toe. Voeg vervolgens heel beetje bij beetje een glas water toe waarin en eetlepel maizena is toegevoegd en maak een mooie saus. Als de saus te dik wordt voeg dan wat gewoon water toe. Is hij nog dun, voeg dan wat meer maizena toe. Verhit een paar minuten goed totdat de groenten goed warm zijn en de spitskool beetgaar.
Kook intussen de mie gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Doe de mie op de borden en verdeel de wokschotel met wat saus over de mie.

Serveersuggesties

Ook lekker met garnalen en voor de pittigheid een rode peper.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aziatische wokschotel met kip recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven