Zomerse rijst met maïs, munt en ham

• Herkomst Nederland
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van carolienm
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram rijst
• 1 eetlepel witte wijnazijn
• 1 eetlepel grove mosterd
• 2 eetlepels olie
• 1 blikje ma?s (300 gram), uitgelekt
• 4 tomaten, in blokjes
• 1 pot augurken (340 gram), uitgelekt en in kleine blokjes
• 100 gram gekookte ham, in blokjes
• 3 eetlepels munt (zakje 15 gram), fijngesneden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Garde

Bereidingswijze

1. Kook de rijst(300 gram) gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Klop intussen met de garde de azijn, de mosterd(1 eetlepel) en de olie(2 eetlepels) tot een vinaigrette en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.
3. Schep de vinaigrette door de nog lauwe rijst(300 gram) en laat afkoelen.
4. Schep de maïs, de blokjes tomaat en de augurken(1 pot) door de rijst(300 gram).
5. Strooi de hamblokjes met de munt(3 eetlepels) over de rijstsalade.
6. Verdeel de rijst(300 gram) over vier borden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pakistaanse curry met rijst
  4
  1u5m
• Recept
  Kip paprika ragout met rijst
  4
  1u
• Recept
  Rijst met gekruide spinazie en tomaat
  4
  20m
• Recept
  Gevulde rijst met kip-kerrie-ragout
  4
  45m
• Recept
  Suiker gamba´s met broccoli rijst
  4
  45m
• Recept
  Zomerse rijstsalade met zalm en papaya
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Zomerse rijst met maïs, munt en ham
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek